“把身边的小事做好,把应尽的责任落实”,这是河钢燕山职工食堂厨师郭峰同志的工作座右铭。“没有感天动地的豪言壮语,只有躬身前行的不懈努力”。这是大家对他踏实做事,实在做人的品质概括。郭峰同志在食堂这个平凡的岗位上,用实际行动,默默展现着一名共产党员的人生观、价值观,忠实践行着全心全意为员工及写字楼客人后勤保障服务的准则。
都说真金不怕火炼,磨砺方显本色。郭峰同志是一名退伍军人。2003年转业来到河钢燕山食堂厨师这个岗位上,酒店根据他的工作特长分配他负责员工早餐,一干就是17年,都知道早班工作非常辛苦,凌晨4点30分就得起床,骑车半个小时的路程,无论雨雪极端恶劣的天气,每天准时到达工作岗位,做好自己的卫生清洁就开始紧锣密鼓进行开餐准备工作,他心中只有一个念头“要让辛苦了一晚上的各岗位夜班同事们吃上热腾腾的早餐”。
每天6点准时开餐,他严格按照食品安全管理法,认真做好每一个环节保证员工的用餐安全,坚持每周制定菜单,合理搭配,精心调制,不管是菜品还是汤类都做到极致,经常性的变换花色品种,还为身体不适或回民用餐员工提供个性化服务,赢得了每一位用餐人的称赞,提起燕山食堂的早餐人人都竖大拇指,每每听到大家对他的表扬,他都憨憨一笑说;“只要大家吃得满意,我就心满意足了”。今年夏天,为了给酒店的外卖口增收,他主动献计献策、创新菜品,加班加点制作夏季时令性的小凉菜,既为酒店外卖经营增加菜品品种又达到了创收的目的。
郭峰同志用细心、耐心、热心书写着一名共产党员在平凡工作岗位上的光辉篇章,17年如一日,不管碰上多么恶劣的天气都没有因个人原因耽误工作,对党支部组织的一切活动他都积极参加,对每次的会议内容认真做好笔记。他乐于助人,在工作中能够传帮带,充分发挥着先锋模范带头的作用,真正做到了用真心和执着为党旗增光添彩。 |